Giá cà phê hôm nay khởi sắc trở lại trên các sàn giao dịch, với robusta tăng 101 USD/tấn và arabica thêm 18,6 US cent/pound. Nguyên nhân chủ yếu do lượng tồn kho cà phê arabica do ICE theo dõi đã giảm xuống mức thấp nhất trong 17,5 tháng, trong khi robusta xuống mức thấp nhất trong 1,75 tháng.

Giá cà phê Arabica trên sàn New York kỳ hạn tháng 12 tăng 18.6 cent, tương đương 5.31%, lên mức 368.75 cent/pound.

Trên sàn London giá cà phê Robusta tại kỳ hạn tháng 11 tăng 101 USD, tương đương 2.45%, lên mức 4219 USD/tấn. 
 

Theo Reuters, cuộc gặp vào tuần tới giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và Tổng thống Brazil Luiz Inacio Lula da Silva sẽ được theo dõi chặt chẽ, với khả năng mức thuế 50% của Mỹ áp lên cà phê Brazil có thể được xem xét lại.

Đây dường như là dấu hiệu cho thấy mối quan hệ giữa hai nhà lãnh đạo đã được cải thiện, mặc dù vẫn chưa chắc chắn liệu có thể đạt được một thỏa thuận liên quan đến cà phê hay không.

Các nhà giao dịch ghi nhận lượng sụt giảm lớn trong kho dự trữ cà phê arabica đã được ICE chứng nhận, yếu tố này mang tính hỗ trợ. Hơn 40.000 bao đã rời khỏi kho của sàn giao dịch trong hai ngày qua.

Lượng tồn kho cà phê arabica do ICE theo dõi đã giảm xuống mức thấp nhất trong 17,5 tháng là 601.717 bao tính đến ngày 24/9. Trong khi lượng tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,75 tháng là 6.464 lô tính đến cuối tuần trước.

Hiệp hội Công nghiệp Cà phê Brazil (ABIC) cho biết, doanh số bán lẻ cà phê tại Brazil trong 8 tháng đầu năm đã giảm 5,41% so với cùng kỳ năm ngoái, do giá cao làm hạn chế tiêu thụ trong nước.

Theo số liệu của ABIC, khối lượng bán ra trong 8 tháng đầu năm 2025 đạt tổng cộng 9,56 triệu bao loại 60 kg.

Bà Jessika Roswall, Ủy viên Môi trường của Liên minh châu Âu (EU), cho biết Ủy ban châu Âu, cơ quan hành pháp của khối sẽ tìm cách trì hoãn thêm một lần nữa việc triển khai đạo luật mang tính bước ngoặt nhằm chống nạn phá rừng (EUDR).

Trong bối cảnh nguồn cung giảm, giá cà phê trên thị trường quốc tế thường có xu hướng tăng. Tháng 8/2025, giá cà phê robusta Việt Nam đã nhiều lần chạm mức kỷ lục, có thời điểm vượt 110.000 đồng/kg tại Tây Nguyên. Tuy nhiên, sự tăng giá này chưa chắc đã đồng nghĩa với lợi nhuận bền vững cho người trồng.

Nguyên nhân là chi phí đầu vào ngày càng cao, từ nước tưới, phân bón cho đến nhân công, khiến biên lợi nhuận bị thu hẹp. Thêm vào đó, chất lượng hạt bị ảnh hưởng bởi nắng nóng hoặc mưa lũ, dẫn đến tỷ lệ hạt đen, hạt vỡ tăng. Điều này khiến cà phê Việt khó đáp ứng yêu cầu khắt khe của nhiều thị trường nhập khẩu, dù giá xuất khẩu có tăng..